Resep Nasi Goreng

Nasi goreng ini jadi menu andalan restoran oriental. Membuatnya ternyata tak sulit, selain memakai api besar cara mengaduk bumbupun jadi rahasia rasa enakanya.

Bahan:
500 g nasi pulen
100 g charsiu BBQ chicken
100 g udang kupas
3 butir telur ayam
5 g daun bawang iris kasar
Bumbu:
10 g garam
10 g kaldu ayam bubuk
1 sdt kecap asin

Cara Membuat:
Cuci udang lalu potong-potong
Potong-potong ayam panggang.
Panaskan minyak dalam wajan, masukkan udang dan ayam.
Masak sebentar hingga matang. Tiriskan.
Panaskan sedikit minyak dalam wajan.
Masukkan telur, aduk hingga bergumpal dan matang.
Masukkan nasi, aduk-aduk hingga terurai.
Tambahkan udang dan ayam panggang. Aduk rata.
Bumbu dengan garam, kaldu ayam bubuk dan kecap.
Aduk-aduk hingga rata lalu angkat.
Sajikan hangat.

Sajian untuk 1 porsi.

Related Post: