Udang & Kerang Hijau Asam Manis

Saksikan bagaimana cara mengolah dan memasak udang serta kerang hijau menjadi masakan yang menggugah selera ini.Bahan:
20 ekor udang - bersihkan, sisakan ekornya
20 kerang hijau - bersihkan

Bumbu
Minyak untuk menumis
4 siung bawang putih - iris tipis
4 buah bawang merah - iris tipis
1 ruas jahe - iris korek api
1 kotak kaldu blok rasa ayam
4 sdm saus tomat
2 sdm saus sambal
2 sdm kecap asin
1 sdm cuka
2 sdt gula
1/2 sdt garam
1/2 sdt merica
Aneka paprika (hijau, merah atau kuning) - potong korek api
12 buah strawberry - belah 2

Cara Membuat:
Panaskan minyak, tumis semua bawang dan jahe dan tumis hingga harum.
Masukan udang dan kerang hijau, tambahkan kaldu, saus tomat, saus sambal, kecap asin, cuka, gula, garam dan merica, aduk rata
Masukan paprika dan strawberry, aduk rata, hidangkan

Related Post:

Resep Masakan

• RESEP SAYUR LODEH
• SAMBAL GORENG KRECEK
• RESEP SAMBAL HIJAU KHAS PADANG
• RESEP KERANG BAKAR
• Resep Seafood Kerang Saus Tiram Spesial
• Resep Lasagna Keju Panggang Sederhana, Praktis Dan Enak
• Resep Bihun: Bihun Kari Udang
• Resep Nasi Goreng
• Sambal Goreng Kentang
• MIE GORENG SAUS TIRAM
• Resep Sambal Kering Hati
• RESEP DAN CARA MEMBUAT MAKANAN KHAS CIREBON
• Resep Nasi Kuning Sambal Udang
• Bakwan Udang Sayuran
• Resep Cara Membuat Pizza Hut
• Menu Sehat Buka Puasa
• SIOMAY AYAM
• Resep Mie: Mi Hot Plate Udang
• Resep Kepiting Kuah Jamur
• Bakso Udang
• Cumi Cabai Hijau
• Resep : Selada Udang Mediterania
• Resep Mie Kuah Bayam
• Resep Kerang: Sambal Kerang