Resep Kepiting Kuah Jamur

Bahan – bahan :
3 ekor @ 300 gr. kepiting segar/hidup
minyak sayur
sdm minyak sayur
6 butir bawang merah, cincang halus
2 siung bawang putih, cincang halus
1 cm jahe, cincang halus
4 sdm saus cabai pedas botolan
1 sdt cabai merah giling
2 sdm saus tomat botolan
½ sdt merica bubuk
1 sdt garam 75 ml air

Cara Membuat:
Matikan kepiting, cuci bersih. Buang kakinya, memarkan capitnya.
Goreng kepiting dalam minyak panas dan banyak hingga matang dan kering. Angkat dan tiriskan.
Bumbu: Panaskan minyak, tumis bawang merah dan bawang putih hingga layu dan harum.
Tambahkan jahe, saus cabai , cabai giling, saus tomat, merica, garam, dan air.
Aduk hingga mendidih. Masukkan kepiting goreng, aduk hingga rata.
Masak hingga bumbu meresap.

Related Post:

Resep Masakan

• RESEP SAYUR LODEH
• SAMBAL GORENG KRECEK
• RESEP SAMBAL HIJAU KHAS PADANG
• RESEP KERANG BAKAR
• Resep Seafood Kerang Saus Tiram Spesial
• Resep Lasagna Keju Panggang Sederhana, Praktis Dan Enak
• Resep Bihun: Bihun Kari Udang
• Resep Nasi Goreng
• Sambal Goreng Kentang
• MIE GORENG SAUS TIRAM
• Resep Sambal Kering Hati
• RESEP DAN CARA MEMBUAT MAKANAN KHAS CIREBON
• Resep Nasi Kuning Sambal Udang
• Bakwan Udang Sayuran
• Resep Cara Membuat Pizza Hut
• Menu Sehat Buka Puasa
• SIOMAY AYAM
• Resep Mie: Mi Hot Plate Udang
• Udang & Kerang Hijau Asam Manis
• Bakso Udang
• Cumi Cabai Hijau
• Resep : Selada Udang Mediterania
• Resep Mie Kuah Bayam
• Resep Kerang: Sambal Kerang