Makan kepiting memang sangat asyik karena harus menelusuri daging kepiting di sela-sela kulit dan cangkangnya. Rasanya gurih lembut. Apalagi yang satu ini, bumbu karinya meresap sempurna ke dalam dagingnya sehingga makin enak dan lezat! Bikin yuk!
Bahan:
1 kg kepiting jantan, bersihkan potong 4 bagian
1 sdm cabai merah halus
250 ml santan kental
750 ml santan encer
Memarkan :
1 batang serai
1 cm lengkuas
3 lembar daun jeruk
2 buah asam kandis
Bumbu Halus:
8 butir bawang merah
3 siung bawang putih
3 butir kemiri
½ cm jahe sedikit
2 cm kunyit
1 sendok teh garam
Taburan:
Daun kari
Cara membuat:
Masak santan encer bersama cabai merah dan bumbu halus hingga mendidih beberapa saat.
Masukkan potongan kepiting dan didihkan dengan api kecil.
Tuangi santan kental, didihkan beberapa saat hingga agak berminyak.
Masukkan kepiting dan masak hingga kepiting kemerahan dan matang.
Taburi kemangi dan daun kari. Angkat.
Sajikan hangat.
Untuk 4 orang
kaos, topi, seragam, jaket, tas, impraboard, acrylic, apront, kaos polos,
kaos sablon, kaos bordir, kaos seragam, kaos promosi, kaos, bola, kaos oblong,
kaos polo, kaos distro, KAOS OBLONG,T shirt, KAOS POLO,Polo shirt, KAOS SABLON,
KAOS POLOS, KAOS PROMOSI, KAOS SERAGAM, KAOS KOMUNITAS, KAOS PANITIA, KAOS
KELAS, KAOS CINDERAMATA, KAOS PERUSAHAAN, model seragam kantor, seragam kantor
wanita, seragam kantor bank, seragam kantor Jakarta, pembuatan seragam kemeja,
seragam kantor blazer, pesan seragam kantor, seragam kantor murah, seragam
kerja wanita, baju seragam murah, seragam sekolah, seragam kerja, baju seragam
kantor, seragam kantor, seragam batik sekolah, seragam kantor Jakarta, jual
topi online, topi distro, topi keren, harga topi, jual topi, topi online, bahan
topi, topi sport, tas wanita, tas murah, tas Elizabeth, tas branded, dompet,
tas pria, tas laptop, tas eiger, baju pasien rumah sakit, jas baju, baju
operasi, baju bidan, payung promosi, payung lucu, payung lipat, harga paying,
payung botol, produksi paying, payung golf, payung teduh.
.jpg){kind=small}
.gif)
