Bakwan Udang Jagung

Camilan gorengan lebih enak, bersih dan murah jika dibuat sendiri. Seperti gorengan sayuran ini. Renyah-renyah gurih. Dicocol sambal botolan makin asyik rasanya!

Bahan:
100 g udang kecil, buang kepalanya
75 g buncis, iris serong halus
75 g wortel, iris halus
1 buah jagung manis, serut halus
1 batang daun bawang, iris halus
Adonan Tepung:
100 g tepung terigu
2 sdm tepung beras
1 siung bawang putih, parut
½ sdt merica bubuk
½ sdt baking powder
1 sdt garam
150 ml air

Cara membuat:

• Adonan Tepung: Aduk semua bahan menjadi satu hingga kental.
• Masukkan sayuran dan udang secara bertahap.
• Goreng tiap sendok makan penuh adonan dalam minyak panas dan banyak hingga kering.
• Angkat dan tiriskan.
• Sajikan hangat dengan sambal kacang atau cabai rawit segar.

Untuk 10 buah

Related Post:

Resep Masakan

• RESEP SAYUR LODEH
• SAMBAL GORENG KRECEK
• RESEP SAMBAL HIJAU KHAS PADANG
• RESEP KERANG BAKAR
• Resep Seafood Kerang Saus Tiram Spesial
• Resep Lasagna Keju Panggang Sederhana, Praktis Dan Enak
• Resep Bihun: Bihun Kari Udang
• Resep Nasi Goreng
• Sambal Goreng Kentang
• MIE GORENG SAUS TIRAM
• Resep Sambal Kering Hati
• RESEP DAN CARA MEMBUAT MAKANAN KHAS CIREBON
• Resep Nasi Kuning Sambal Udang
• Bakwan Udang Sayuran
• Resep Cara Membuat Pizza Hut
• Menu Sehat Buka Puasa
• SIOMAY AYAM
• Resep Mie: Mi Hot Plate Udang
• Resep Kepiting Kuah Jamur
• Udang & Kerang Hijau Asam Manis
• Bakso Udang
• Cumi Cabai Hijau
• Resep : Selada Udang Mediterania
• Resep Mie Kuah Bayam
• Resep Kerang: Sambal Kerang