RESEP KUE KLEPON

Klepon adalah salah satu kue jajanan pasar Indonesia yang terunik. Kue yang terbuat dari tepung ketan ini bertekstur kenyal dan berisikan gula Jawa yang akan pecah dalam mulut ketika dikunyah.

Bahan:

250 gram tepung ketan

50 gram tepung beras

1 sendok teh pasta pandan

280 ml air matang

200 gram gula merah, diiris halus

Parutan 1/2 butir kelapa

1/4 sendok teh garam

1 lembar daun pandan

2 sendok teh air kapur (Air kapur dibuat dengan melarutkan 1/4 sendok teh kapur sirih ke dalam 50 ml air, lalu diendapkan dan ambil air yang beningnya di lapisan atas)

Cara membuat:

Campurkan tepung ketan beserta tepung beras, aduk-aduk rata. Tambahkan pasta pandan dan campur dengan air kapur serta air matang sedikit demi sedikit sambil aduk-aduk hingga adonan dapat dibentuk.

Ambil satu sendok makan adonan yang sudah jadi, pipihkan lalu isi dengan irisan gula merah halus. Lakukan membuat hal yang sama hingga adonan habis. Masukkan kedalam air yang sedang mendidih, biarkan hingga adonan-adonan terapung, angkat dan tiriskan.

Campurkan parutan kelapa bersama dengan garam dan daun pandan, lalu kukus selama 10 menit, angkat dan sisihkan.

Gulung-gulungkan adonan yang sudah matang diatas parutan kelapa hingga parutan kelapa menempel pada permukaan kue. Sajikan.

Read More »

17.49 | 0 komentar

Resep Putu Ayu Tape Ketan Hijau

Dari namanya saja bisa terbayang bentuknya yang ayu dan manis, apalagi rasanya. Pas sekali untuk makanan ringan keluarga karena digemari semua usia. Cara membuat dan bahan yang dibutuhkannya pun mudah.

Bahan:
3 kuning telur
1 putih telur
125 gr gula pasir
1/2 sendok teh cake emulsifier
150 gr tepung terigu
125 ml santan
1 sendok teh pasta pandan
50 gr tapai ketan hijau
200 gr kelapa parut

Cara membuat:
1. Kocok telur dan gula pasir hingga lembut, masukkan cake emulsifier, kocok kembali hingga mengembang.
2. Masukkan tepung terigu dan santan secara bergantian, aduk hingga rata.
3. Masukkan pasta pandan, aduk rata kembali. Tambahkan tapai ketan hijau, aduk rata.
4. Oles cetakan putu ayu dengan minyak goreng. Masukkan kelapa parut di dasar cetakan, tekan-tekan.
5. Tuang adonan hingga ¾ cetakan, kukus selama 15 menit hingga matang. Angkat, keluarkan dari cetakan.

Read More »

22.15 | 0 komentar

Resep Srikaya Bread Pudding

Selai srikaya yang legit harum menjadi aksen kuat puding roti gaya Singapura ini. Nikmati paduan legitnya dengan rasa asam segar manisan kulit jeruk yang jadi taburannya.

Bahan:

• 8 lembar roti tawar, buang pinggirannya
• 150 g selai srikaya
• 4 butir telur ayam
• 500 ml susu segar
• 1/2 sdt vanili bubuk
• 1/2 sdt kayu manis bubuk
• 75 g gula pasir
• Taburan:
• 2 sdm manisan kulit jeruk/sukade, potong kecil
• 1 sdt gula pasir

Cara Membuat:

• Olesi tiap lembar roti tawar dengan selai srikaya. Tutup dengan lembaran roti yang lain.
• Potong menjadi dua atau empat.
• Susun di dalam pinggan tahan panas yang sudah disemir mentega.
• Kocok telr lalu campur dengan susu, vanili dan kayu manis.
• Tuang ke dalam pinggan berisi roti.
• Taburi sukade. Panggang dalam oven panas 180 C selama 45 menit.
• Angkat. Sajikan.

Read More »

16.12 | 0 komentar

Resep Cake: Cupcake

Aroma wangi gurih juhi makin terasa dalam cake ini. Juhi atau sotong panggang membuat cupcake ini sangat unik. Ada paduan manis gurih dan renyah yang enak. Bisa-bisa bikin Anda ketagihan. Buktikan saja!

Bahan:

• 100 g mentega tawar
• 80 g gula pasir
• 2 butir telur ayam
• 80 g juhi panggang, potong kecil
• 12 buah cup kertas
• Ayak jadi satu:
• 100 g tepung terigu
• 1 sdt baking powder
• Taburan:
• 100 g juhi panggang, potong kecil

Cara Membuat:

• Kocok mentega dan gula hingga lembut.
• Masukkan telur satu per satu sambil kocok hingga rata.
• Tambahkan campuran terigu, aduk rata.
• Masukkan juhi, aduk rata.
• Tuang adonan ke dalam cup kertas hingga hampir penuh.
• Taburi juhi panggang.
• Panggang dalam oven panas 170 C selama 20 menit.
• Angkat, dinginkan.

Read More »

19.32 | 0 komentar

Cara membuat Kue Bolu Coklat

Cara membuat Kue Bolu Coklat,

 bahan-bahan dasarnya adalah:

1. Mentega 1/4 Kg
2. Gula Halus 3/8 Kg
3. Telur 12 butir
4. Vanili 2 Bungkus kecil
5. Ovalet 1/2 Sendok Makan
6. Terigu 3 1/2 ons
7. Coklat Bubuk 1/2 Kardus
8. Susu Bubuk Putih 5 Sendok Makan

Alat yang digunakan untuk cara membuat Kue Bolu Coklat:

1. Baskom untuk tempat adonan
2. Mixer untuk mixing
3. Oven untuk memanggang
4. Loyang (big size)

Cara membuat Kue Bolu Coklat :

1. Pisahkan telur kuning dan putih di tempat berbeda, putih telur di tempat tertentu sedangkan kuning telurnya bisa tetap berada di dalam cangkang.
2. Masukkan mentega, gula halus, vanili dan ovalet ke dalam baskom lalu mulai di mix pake mixer selama kurang lebih 10 menit.
3. Kemudian campur adonan dengan kuning telur  ke dalam baskom, adonan harus di mix terus menerus selama kuning telur dimasukkan, tujuannya biar rata,  selama kurang lebih 10 menit.
4. Kemudian masukkan terigu sedikit demi sedikit ke dalam adonan, aduk sampai rata
5. Kemudian masukkan susu bubuk sedikit demi sedikit ke dalam adonan, aduk sampai rata
6. Kemudian masukkan coklat bubuk sedikit demi sedikit ke dalam adonan, aduk sampai rata (untuk langkah 5-6-7 waktu yang dibutuhkan kira-kira 15 menit)
7. Kemudian Mix putih telur yang sudah dipisahkan selama 5 menit di tempat terpisah.
8. Masukkan putih telur yang sudah di-mix ke dalam baskom yang berisi adonan, lalu mix selama 10 menit atau gunakan insting anda sebagai pembuat kue apakah adonan sudah siap atau belum  .
9. Masukkan adonan kue yang sudah siap ke dalam loyang, lalu panggang di dalam oven selama +- 40 menit suhunya 25 derajat celcius atau gunakan insting anda sebagai pembuat kue apakah kue bolu sudah masak atau belum  .
10. Pegang loyangnya, terus letakkan di tempat yang sudah disediakan.
11. akhirnya selesai juga Cara membuat Kue Bolu Coklat

kaos, topi, seragam, jaket, tas, impraboard, acrylic, apront, kaos polos, kaos sablon, kaos bordir, kaos seragam, kaos promosi, kaos, bola, kaos oblong, kaos polo, kaos distro, KAOS OBLONG,T shirt, KAOS POLO,Polo shirt, KAOS SABLON, KAOS POLOS, KAOS PROMOSI, KAOS SERAGAM, KAOS KOMUNITAS, KAOS PANITIA, KAOS KELAS, KAOS CINDERAMATA, KAOS PERUSAHAAN

Read More »

22.25 | 0 komentar

Resep Kue Bolu Pandan

Cara Membuat Kue Bolu Pandan

Bahan dan Resep Kue Bolu Pandan

• 6 butir telur ayam
• 150 gram gula pasir halus
• 100 gram mentega yang nantinya dilelehkan
• 1 sendok teh pasta pandan / air daun suji pandan
• 150 gram tepung terigu
• 1/2 sendok teh baking powder

Cara Bikin kue Bolu Pandan

• Kocok telur dan gula hingga kental, berwarna putih, dan mengembang
• Masukkan campuran terigu secara bertahap bergantian dengan mentega yang sudah dilelehkan
• Tambahkan pasta pandan atau air daun suji pandan dan aduk hingga rata
• Bahan yang sudah diaduk rata kemudian dituangkan ke dalam loyang bundar 20 cm yang sudah di olesi mentega dan ditaburi sedikit terigu lalu ratakan
• Panggang dalam oven panas 180 C selama 30 menit hingga matang
• Angkat dan dinginkan
• Tambahkan Parutan keju di atasnya
• Kue bolu pandan ini untuk 12 potong

kaos, topi, seragam, jaket, tas, impraboard, acrylic, apront, kaos polos, kaos sablon, kaos bordir, kaos seragam, kaos promosi, kaos, bola, kaos oblong, kaos polo, kaos distro, KAOS OBLONG,T shirt, KAOS POLO,Polo shirt, KAOS SABLON, KAOS POLOS, KAOS PROMOSI, KAOS SERAGAM, KAOS KOMUNITAS, KAOS PANITIA, KAOS KELAS, KAOS CINDERAMATA, KAOS PERUSAHAAN

Read More »

22.18 | 0 komentar

Resep Bolu Kukus Pelangi

Resep Bolu Kukus Pelangi

Bahan Bolu Kukus Pelangi

• 6 butir telur
• 200 gram gula pasir
• 200 gram tepung terigu
• 1/2 sendok teh garam
• 1 sendok makan emulsifier / Baking Ingredient
• 80 ml santan kental
• 50 ml minyak sayur
• Pewarna makanan berwarna merah, kuning, dan hijau

Cara Membuat Kue Bolu Kukus Pelangi

• Mixer telur, gula, emulsifier, dan garam hingga adonan mengental
• Tambahkan tepung terigu, aduk hingga rata
• Tambahkan santan dan minyak sayur dan aduk rata dengan spatula atau sutil
• Adonan menjadi 3 bagian. Satu bagian beri warna merah, satu bagian beri pewarna kuning, dan satu bagian lainnya beri warna hijau
• Siapkan loyang yang telah diolesi mentega dan dialasi kertas roti
• Tuang adonan merah dan kukus selama 10 menit
• Setelah 10 menit masukkan lapisan yg kuning, Kukus lagi selama 10 menit
• Masukkan lagi adonan yang berwarna hijau
• Untuk warna pelapis yang terakhir ini, kukus selama 30 menit hingga benar-benar matang

kaos, topi, seragam, jaket, tas, impraboard, acrylic, apront, kaos polos, kaos sablon, kaos bordir, kaos seragam, kaos promosi, kaos, bola, kaos oblong, kaos polo, kaos distro, KAOS OBLONG,T shirt, KAOS POLO,Polo shirt, KAOS SABLON, KAOS POLOS, KAOS PROMOSI, KAOS SERAGAM, KAOS KOMUNITAS, KAOS PANITIA, KAOS KELAS, KAOS CINDERAMATA, KAOS PERUSAHAAN

Read More »

22.14 | 0 komentar

Bahan dan Resep Red Velvet Kukus

RESEP RED VELVET KUKUS 

Bahan dan Resep Red Velvet Kukus

• 225 gr gula pasir
• 2 btr telur
• 1 sdt cake emulsifier
• 250 gr tepung terigu
• 1 sdt baking powder
• 1 sdm susu bubuk
• 150 ml air soda (sprite)
• 10 tetes pewarna merah tua

Cara Membuat Red Velvet Kukus

• Siapkan panci kukusan, isi dengan air, panaskan. Biarkan uapnya banyak dan tutup panciya
• Masukkan semua bahan, mix dengan kecepatan tinggi selama 20menit dan adonan benar-benar kental.
• Tuang ke wadah bolu kukus yang sudah dilapisi kertas bolu, sebanyak 3/4nya aja.
• Kukus selama 20 menit
• Angkat dan sajikan
• Selesailah Resep Red Velvet Kukus

kaos, topi, seragam, jaket, tas, impraboard, acrylic, apront, kaos polos, kaos sablon, kaos bordir, kaos seragam, kaos promosi, kaos, bola, kaos oblong, kaos polo, kaos distro, KAOS OBLONG,T shirt, KAOS POLO,Polo shirt, KAOS SABLON, KAOS POLOS, KAOS PROMOSI, KAOS SERAGAM, KAOS KOMUNITAS, KAOS PANITIA, KAOS KELAS, KAOS CINDERAMATA, KAOS PERUSAHAAN, model seragam kantor, seragam kantor wanita, seragam kantor bank, seragam kantor Jakarta, pembuatan seragam kemeja, seragam kantor blazer, pesan seragam kantor, seragam kantor murah, seragam kerja wanita, baju seragam murah, seragam sekolah, seragam kerja, baju seragam kantor, seragam kantor, seragam batik sekolah, seragam kantor Jakarta, jual topi online, topi distro, topi keren, harga topi, jual topi, topi online, bahan topi, topi sport, tas wanita, tas murah, tas Elizabeth, tas branded, dompet, tas pria, tas laptop, tas eiger, baju pasien rumah sakit, jas baju, baju operasi, baju bidan, payung promosi, payung lucu, payung lipat, harga paying, payung botol, produksi paying, payung golf, payung teduh.

Read More »

21.52 | 0 komentar

Bikin Kue Lebaran yang Unik Yuk, Ini Dia Resepnya

REPUBLIKA.CO.ID,Sagu Coco Pandan

Penulis : Fatmah Bahalwan

Bahan:

300gr tepung sagu

2 lbr daun pandan

100 gr margarine

50gr mentega

150gr gula halus

1 btr kuning telur

1 sdm pasta pandan

100gr kelapa parut kering, siap pakai

50ml santan kental

Cara membuat:

Sangrai tepung sagu dan daun pandan dengan api kecil hingga daun pandan kering. Angkat, dinginkan.

Kocok margarine dan mentega hingga putih dan lembut masukkan gula, kocok rata, tambahkan kuning telur dan pasta pandan, kocok rata.

Campur tepung sagu dan kelapa parut kering, tuang bertahap kedalam adonan mentega, aduk rata. Tambahkan santan, aduk lagi hingga rata.

Tmbang adonan masing-masing 8gr, bulatkan dan tata diatas loyang kue kering yang sudah dioles mentega atau dialasi kertas roti.

Oven selama sekitar 40 menit dengan suhu 150 derajat Celcius, atau hingga matang

kaos, topi, seragam, jaket, tas, impraboard, acrylic, apront, kaos polos, kaos sablon, kaos bordir, kaos seragam, kaos promosi, kaos, bola, kaos oblong, kaos polo, kaos distro, KAOS OBLONG,T shirt, KAOS POLO,Polo shirt, KAOS SABLON, KAOS POLOS, KAOS PROMOSI, KAOS SERAGAM, KAOS KOMUNITAS, KAOS PANITIA, KAOS KELAS, KAOS CINDERAMATA, KAOS PERUSAHAAN, model seragam kantor, seragam kantor wanita, seragam kantor bank, seragam kantor Jakarta, pembuatan seragam kemeja, seragam kantor blazer, pesan seragam kantor, seragam kantor murah, seragam kerja wanita, baju seragam murah, seragam sekolah, seragam kerja, baju seragam kantor, seragam kantor, seragam batik sekolah, seragam kantor Jakarta, jual topi online, topi distro, topi keren, harga topi, jual topi, topi online, bahan topi, topi sport, tas wanita, tas murah, tas Elizabeth, tas branded, dompet, tas pria, tas laptop, tas eiger, baju pasien rumah sakit, jas baju, baju operasi, baju bidan, payung promosi, payung lucu, payung lipat, harga paying, payung botol, produksi paying, payung golf, payung teduh.

Read More »

16.58 | 0 komentar

Resep Serabi Saus Santan

Kalau bosan dengan kolak, Serabi Saus Santan bisa dijadikan alternatif untuk buka puasa keluarga tercinta.

Kalau bosan dengan kolak, Serabi Saus Santan bisa dijadikan alternatif untuk buka puasa keluarga tercinta.

BAHAN:

• 100 gr tepung terigu
• 1/2 sendok teh baking powder
• 250 ml santan hangat
• 50 ml air daun suji
• 1/2 sendok teh pasta pandan
• 1 butir telur
• 1/2 sendok teh garam
• 1/2 sendok teh yeast (ragi instan)

SAUS:

• 300 ml santan
• 100 gr gula merah
• 2 lembar daun pandan
• 1/2 sendok teh garam

CARA MEMBUAT:

Campur tepung terigu dan baking powder, ayak lalu sisihkan.Kocok telur dan garam hingga berbusa, masukkan santan dan air daun suji, aduk rata. Masukkan campuran terigu, ragi, dan pasta pandan, aduk rata. Diamkan adonan selama 30 menit hingga berbuih.Panaskan cetakan serabi, tuang adonan, masak hingga matang. Angkat.Saus: Masak semua bahan hingga mendidih sambil terus diaduk, angkat lalu saring.Sajikan serabi pandan dengan sausnya.

Hasil: 10 porsi.

kaos, topi, seragam, jaket, tas, impraboard, acrylic, apront, kaos polos, kaos sablon, kaos bordir, kaos seragam, kaos promosi, kaos, bola, kaos oblong, kaos polo, kaos distro, KAOS OBLONG,T shirt, KAOS POLO,Polo shirt, KAOS SABLON, KAOS POLOS, KAOS PROMOSI, KAOS SERAGAM, KAOS KOMUNITAS, KAOS PANITIA, KAOS KELAS, KAOS CINDERAMATA, KAOS PERUSAHAAN, model seragam kantor, seragam kantor wanita, seragam kantor bank, seragam kantor Jakarta, pembuatan seragam kemeja, seragam kantor blazer, pesan seragam kantor, seragam kantor murah, seragam kerja wanita, baju seragam murah, seragam sekolah, seragam kerja, baju seragam kantor, seragam kantor, seragam batik sekolah, seragam kantor Jakarta, jual topi online, topi distro, topi keren, harga topi, jual topi, topi online, bahan topi, topi sport, tas wanita, tas murah, tas Elizabeth, tas branded, dompet, tas pria, tas laptop, tas eiger, baju pasien rumah sakit, jas baju, baju operasi, baju bidan, payung promosi, payung lucu, payung lipat, harga paying, payung botol, produksi paying, payung golf, payung teduh.

Read More »

16.53 | 0 komentar

RESEP PUDING

RESEP Puding Tiramisu 

Berikut ini kami akan memberikan resep puding Tiramisu. Bahan-bahan dan cara membuatnya adalah sebagai berikut.

Bahan:
- 50 g gula pasir
- 1 butir telur ayam
- 1 sdm mentega, lelehkan
- 200 ml susu segar
- 100 ml krim segar
- ½ sdt vanili bubuk
- ½ sdm tepung maizena, larutkan dengan sedikit air
- 2 lembar roti tawar tanpa kulit, potong-potong
- 1 sdm kismis.

RESEP PUDING TRIPLE CHOCO

Bahan-bahan yang dibutuhkan dan cara membuatnya.

Bahan:

- Agar-agar putih 1 bungkus

- Susu segar 500 ml

- Krim segar 100 ml

- Dark cooking chocolate 200 gram, cincang

- Choco button/choco chips 100 gram.

kaos, topi, seragam, jaket, tas, impraboard, acrylic, apront, kaos polos, kaos sablon, kaos bordir, kaos seragam, kaos promosi, kaos, bola, kaos oblong, kaos polo, kaos distro, KAOS OBLONG,T shirt, KAOS POLO,Polo shirt, KAOS SABLON, KAOS POLOS, KAOS PROMOSI, KAOS SERAGAM, KAOS KOMUNITAS, KAOS PANITIA, KAOS KELAS, KAOS CINDERAMATA, KAOS PERUSAHAAN, model seragam kantor, seragam kantor wanita, seragam kantor bank, seragam kantor Jakarta, pembuatan seragam kemeja, seragam kantor blazer, pesan seragam kantor, seragam kantor murah, seragam kerja wanita, baju seragam murah, seragam sekolah, seragam kerja, baju seragam kantor, seragam kantor, seragam batik sekolah, seragam kantor Jakarta, jual topi online, topi distro, topi keren, harga topi, jual topi, topi online, bahan topi, topi sport, tas wanita, tas murah, tas Elizabeth, tas branded, dompet, tas pria, tas laptop, tas eiger, baju pasien rumah sakit, jas baju, baju operasi, baju bidan, payung promosi, payung lucu, payung lipat, harga paying, payung botol, produksi paying, payung golf, payung teduh.

Read More »

21.46 | 0 komentar