Bahan Bolu Kukus Pelangi
- 6 butir telur
- 200 gram gula pasir
- 200 gram tepung terigu
- 1/2 sendok teh garam
- 1 sendok makan emulsifier / Baking Ingredient
- 80 ml santan kental
- 50 ml minyak sayur
- Pewarna makanan berwarna merah, kuning, dan hijau
Cara Membuat Kue Bolu Kukus Pelangi
- Mixer telur, gula, emulsifier, dan garam hingga adonan mengental
- Tambahkan tepung terigu, aduk hingga rata
- Tambahkan santan dan minyak sayur dan aduk rata dengan spatula atau sutil
- Adonan menjadi 3 bagian. Satu bagian beri warna merah, satu bagian beri pewarna kuning, dan satu bagian lainnya beri warna hijau
- Siapkan loyang yang telah diolesi mentega dan dialasi kertas roti
- Tuang adonan merah dan kukus selama 10 menit
- Setelah 10 menit masukkan lapisan yg kuning, Kukus lagi selama 10 menit
- Masukkan lagi adonan yang berwarna hijau
- Untuk warna pelapis yang terakhir ini, kukus selama 30 menit hingga benar-benar matang
.jpg){kind=small}
.gif)
