Resep Kepiting Dan Kerang Saos

Masakan laut alias aneka sea food memang enggak ada matinya. Apalagi bila mengolahnya dengan resep masakan Padang yang kaya bumbu dan rempah. Dijamin bikin lidah bergoyang. Berikut adalah dua resep berbahan baku kepiting dan kerang yang patut Anda coba:

KEPITING SAOS
6 buah kepiting/rajungan
4 sdm saos tiram
5 sdm saos tomat
3 sdm saos sambal botolan
2 sdm cabe merah giling
150 ml air
1 sdt merica bubuk
Garam secukupnya
Gula pasir secukupnya

Bumbu haluskan:
5 siung bawang merah, tumis
3 siung bawang putih, tumis
5 buah cabe rawit merah, tumis sampai layu
2 cm jahe, haluskan

CARA MEMBUAT :
1. Rebus kepiting sampai matang lalu belah badannya menjadi 2 bagian. Di
deep fried juga boleh. Kayanya sih lebih enak di deep fried.
2. Tumis bumbu halus sampai harum.
3. Bubuhkan saos tiram, saos tomat, cabe merah giling, dan sisa bahan
lainnya.
4. Masukkan kepiting rebus, aduk sampai rata. Masak sampai kuah
mengental.

KERANG SAOS

Bahan:
1 kilo kerang hijau
5 siung bawang merah, haluskan
3 siung bawang putih, haluskan
2 cm jahe, haluskan
4 sdm saos tiram
5 sdm saos tomat
3 sdm saos sambal botolan
1 sdm cabe merah giling
100 ml air
Merica

kaos topi jaket tas,impraboard  acrylic apront sablon bordir, kaos seragam, kaos promosi, kaos, bola, kaos oblong, kaospolo, kaos distro, Polo shirt,  modelseragam kantor, seragam kantor wanita, seragam kantor bank, seragam kantorJakarta, pembuatan seragam kemeja, seragam kantor blazer, pesan seragam kantor,seragam kantor murah, seragam kerja wanita, baju seragam murah, seragamsekolah, seragam kerja, baju seragam kantor, seragam kantor, seragam batiksekolah, seragam kantor Jakarta, jual topi online, topi distro, topi keren,harga topi, jual topi, topi online, bahan topi, topi sport, tas wanita, tasmurah, tas Elizabeth, tas branded, dompet, tas pria, tas laptop, tas eiger,baju pasien rumah sakit, jas baju, baju operasi, baju bidan, payung promosi,payung lucu, payung lipat, harga payung, payung botol, produksi payung, payunggolf, payung teduh.

Related Post: